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Black Sencha Bio

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Descubre el sabor distintivo de nuestro Té Negro de la Provincia de Zhejiang, una variedad única que se diferencia del clásico Sencha gracias a su proceso de oxidación y tostado, lo que le otorga un perfil de sabor suave con un toque ligeramente tostado y profundo. Proveniente de una de las regiones más prestigiosas de China, Zhejiang es famosa por la producción de tés de calidad excepcional. Este té negro es ideal para aquellos que buscan una infusión delicada, con un sabor rico pero no tan intenso como otros tés negros.

Notas de Cata:

  • Sabor: El Té Negro de Zhejiang se caracteriza por un sabor suave y equilibrado, con una base ligeramente maltosa y un toque sutilmente tostado, gracias a su proceso de oxidación y tostado. Este proceso le otorga una textura más suave y menos astringente que otros tés negros más fuertes. Las notas a nuez tostada y un ligero retrogusto dulce complementan la suavidad de la infusión, haciendo que cada sorbo sea agradable y reconfortante.
  • Aroma: El aroma es suave y fresco, con un toque de frutos secos y un fondo tostado que recuerda a la calidez de los frutos secos recién horneados. Hay también un ligero toque floral que aporta complejidad a la fragancia.
  • Textura: La infusión tiene una textura suave, ligera y fácil de beber, sin la intensidad astringente que caracteriza a otros tés negros. Deja una sensación cálida y reconfortante en el paladar, ideal para disfrutar en cualquier momento del día.

Ingredientes:

Té de la provincia de Zheijan. A diferencia del Sencha clasico, este se oxida y se tuesta. De sabor suave, con un toque tostado.

Preparación:

1 cda/taza 3-5 min 100 ºC
Descripción

Propiedades del Té Black Sencha de la Provincia de Zhejiang:

  • Antioxidante: Al igual que otros tés negros, el Té Black Sencha de Zhejiang contiene catequinas y polifenoles, antioxidantes naturales que ayudan a proteger el cuerpo contra los daños causados por los radicales libres, promoviendo la salud celular y reduciendo el riesgo de enfermedades crónicas.
  • Energizante suave: Este té ofrece una cantidad moderada de cafeína, lo que proporciona un impulso de energía suave y sostenido sin el nerviosismo o la agitación que a veces genera la cafeína en exceso. Ideal para empezar el día o para mantenerte alerta durante la tarde.
  • Digestivo: Es conocido por sus propiedades digestivas, ayudando a aliviar la pesadez estomacal y promoviendo una digestión más eficiente. Es una excelente opción después de las comidas.
  • Mejora el metabolismo: El consumo regular de té negro puede ayudar a mejorar el metabolismo y, combinado con una dieta saludable, puede contribuir a la gestión del peso.
  • Relajante: A pesar de su contenido de cafeína, el Té Black Sencha de Zhejiang tiene un sabor suave y reconfortante, lo que lo convierte en una bebida ideal para relajarse, disfrutar en momentos de descanso y sentir bienestar general.
  • Antiinflamatorio: Los compuestos presentes en el té negro tienen propiedades antiinflamatorias, ayudando a reducir la inflamación y promoviendo la salud cardiovascular.

¿Por qué elegir el Té Black Sencha de la Provincia de Zhejiang?

  • Sabor suave y equilibrado: Este té negro es ideal para quienes prefieren un sabor suave, sin la intensidad abrumadora de otros tés negros. El toque tostado le da una complejidad única que lo hace muy agradable.
  • Proceso de oxidación y tostado: A diferencia de otros tés negros, este té se oxida y se tuesta de manera controlada, lo que le da su carácter distintivo y lo hace más fácil de digerir que otras infusiones de mayor intensidad.
  • Beneficios para la salud: Como todos los tés negros, ofrece una serie de beneficios para la salud, desde su poder antioxidante hasta sus propiedades digestivas y antiinflamatorias, siendo una bebida perfecta para el bienestar general.
  • Origen en Zhejiang: La provincia de Zhejiang es conocida por su tradición en la producción de tés de alta calidad. Este té refleja el compromiso de los productores locales con la excelencia y la sostenibilidad.
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