Hierbaluisa

La hierbaluisa se utiliza en una amplia variedad de preparaciones; tanto dulces como saladas, aunque es especialmente frecuente en infusiones, postres, bebidas refrescantes y como aromatizante en repostería y licores.

Propiedades de la hierbaluisa

Digestiva y carminativa
Favorece la digestión y ayuda a aliviar molestias como la hinchazón, los gases y las digestiones pesadas.
Se recomienda después de las comidas.

Antiespasmódica
Contribuye a relajar los músculos del tracto digestivo, ayudando a aliviar cólicos estomacales e intestinales.

Calmante y relajante
Tiene un efecto suave que ayuda a reducir el estrés, la ansiedad leve y favorece el descanso.

Antioxidante
Rica en compuestos fenólicos que ayudan a combatir el estrés oxidativo.

Ligero efecto sedante
Tradicionalmente utilizada para favorecer el sueño y el bienestar general.

Época de recolección

La hierbaluisa se recolecta principalmente en primavera y verano, antes o durante el inicio de la floración, cuando su contenido en aceites esenciales es óptimo.

Condiciones de almacenamiento

Para su correcta conservación se recomienda guardar el producto en un lugar seco y fresco, protegido de la luz directa y con baja humedad. Mantener alejado de fuentes de calor y de productos con olores intensos.

Precauciones y contraindicaciones

Evitar el consumo excesivo durante el embarazo y la lactancia.
No recomendado en grandes cantidades para niños pequeños.
Consumir con moderación en caso de tratamientos médicos o condiciones específicas.
En personas sensibles, puede causar ligeras molestias digestivas si se consume en exceso.